Die regionale Sammlung und Verwertung von Speiseresten schließt einen natürlichen Kreislauf. Aus Abfall wird wertvoller Kompost, der wieder im Garten und in der Landwirtschaft eingesetzt werden kann.

Vorteile:

• Kompostierung ist um ca. 2/3 billiger, als die Restabfallentsorgung
• regionale Arbeitsplätze; Transport, Verarbeitung, ... erfolgt durch Landwirte aus der Region
• Klimaschutz: Kompost wird wie ein natürlicher Dünger, speichert hervorragend Wasser und CO2

Tipps zur Sammlung:

• jede Woche zur Abholung bereitstellen, auch wenn es noch nicht voll ist
• feuchte Speisereste in Küchenrolle oder Zeitungspapier einwickeln
• das Sackerl in einem "schattigen, kühlen Plätzchen" auf einen Eierkarton stellen
• erst am Tag der Abholung zur Sammelstelle bringen, auf die Uhrzeit achten

Alle Informationen, Tipps, ... zum downloaden.

Alle Fotos & Grafiken: umweltprofis